Рекомендуем также посетить:
| - | Аперитивы и коктейли | | - | Бобовые в стручках и зернах | | - | Вина | | - | Виски и буброн | | - | Вода питьевая и минеральная | | - | Грибы | | - | Грибы и мицелий | | - | Деревья и декоративные кустарники | | - | Детское питание | | - | Злаки | | - | Кишечное сырье, оболочки колбасные | | - | Кондитерские изделия | | - | Кофе, какао | | - | Крупы | | - | Ликеры | | - | Макаронные и не дрожжевые мучные изделия | | - | Масла растительные | | - | Молоко и молочная продукция | | - | Мороженое | | - | Мука, хлопья из злаковых культур | | - | Мясо и дичь, мясные и колбасные изделия | | - | Напитки алкогольные | | - | Напитки безалкогольные и соки | | - | Напитки слабоалкогольные и пиво | | - | Овощи зеленые | | - | Овощи, корнеплоды, клубневые и ризомы | | - | Орехи, семечки | | - | Пищевые ингредиенты | | - | Пищевые концентраты | | - | Плодоовощная продукция | | - | Продукты земледелия, садоводства, цветоводства | | - | Продукты из пальмовых плодов | | - | Продукты питания | | - | Продукты питания замороженные | | - | Продукты питания консервированные | | - | Продукты плантаций и полей | | - | Продукты скотобоен и птицебоен | | - | Пряности, приправы и специи | | - | Рис | | - | Рыба и морепродукты – добыча, продажа | | - | Сахар | | - | Сидр | | - | Сладкие кондитерские изделия | | - | Солод | | - | Соль | | - | Соя, соевые продукты | | - | Спиртные крепкие напитки | | - | Супы и экстракты | | - | Сыры – производство, продажа | | - | Табачные изделия | | - | Трава, сено, солома | | - | Травы | | - | Уксус, приправы и соусы | | - | Услуги в земледелии, садоводстве, цветоводстве | | - | Услуги обработки и розлива алкогольных и безалкогольных напитков | | - | Услуги по реализации продуктов | | - | Услуги фасовки и упаковки продуктов питания | | - | Фрукты и овощи | | - | Фрукты, ягоды | | - | Хлеб, хлебобулочные изделия, торты, пирожные | | - | Целебные и оздоровительные и диетические продукты | | - | Цитрусовые | | - | Чай – производство, продажа | | - | Яичные продукты | | - | Разное |
|
|
Продам: СРЕДСТВО ДЛЯ ИНЪЕКТИРОВАНИЯ И МАРИНОВАНИЯ БЕЗ ФОСФАТОВ «МП-25» |
2012-03-28 11:56:44 |
КОМПЛЕКСНАЯ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА — СРЕДСТВО ДЛЯ ИНЪЕКТИРОВАНИЯьИ МАРИНОВАНИЯ ЦЕЛЬНОМЫШЕЧНЫХ И РЕСТРУКТУРИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ И СВИНИНЫ БЕЗ ФОСФАТОВ «МП 25».
Состав: пектин, целлюлоза, гемицеллюлоза, сахара, стабилизатор Е331
МП 25 применяется для маринования мяса цыпленка, куриного или свиного шашлыка и т. д… Использование этой комбинации дает двойной эффект: улучшается внешний вид, текстура и сочность продукта, и при этом, увеличивает выход продукта. Большее количества сока в мясе улучшает его вкус и мягкость. Особенно это важно, если цыпленок был заморожен или охлажден после обработки в гриле и затем подогрет перед употреблением в пищу.
Дозировка: на 100 кг сырья —1, 5 кг МП25 + 30л воды. Мариновать 10-12 часов при температуре 10-12 градусов.
МП 25 может с успехом применяться в комбинации с различными типами белков,
каррагинанов или подобными элементами. Это дает возможность еще более увеличить способность связывания воды — другими словами, действовать совместно с другими ингредиентами.
Массажирование куриного мяса — это другой способ улучшить качество и выход. При массажировании цыпленка, куриного филе, свиного или куриного шашлыка используя МП 25 дает большой положительный эффект.
Важная задача добавки МП 25 не только заменить уже существующие ингредиенты, но и максимально использовать ее многофункциональные свойства как важный строительный материал для создания пищевых продуктов совместно с другими компонентами.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ МАССАЖИРОВАНИЯ КУРИЦЫ ЦЕЛЬНОЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КОМПЛЕКСНОЙ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ — СРЕДСТВОМ ДЛЯ ИНЪЕКТИРОВАНИЯ, МАССАЖИРОВАНИЯ И МАРИНОВАНИЯ ЦЕЛЬНОМЫШЕЧНЫХ И РЕСТРУКТУРИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ БЕЗ ФОСФАТОВ «МП 25».
Состав добавки: пектин, целлюлоза, гемицеллюлоза, сахара, стабилизатор (Е331) Пример использования добавки «МП-25»: 100 кг Курица без шеи (сырье) 1, 5 добавка «МП-25» 2, 5 кг соль 30 литров вода 1. Разводим в воде комплексную добавку «МП-25» (и экстракты специй: чеснок — 0, 4 кг), тушки курицы з
|
| Ваалекс, ООО |
Россия » Москва
|
|
|
Продам: Улучшитель качества макаронного и пельменного теста «Мукул» |
2012-03-28 11:50:26 |
НАЗНАЧЕНИЕ
Применяется с целью стабилизации муки для улучшения органолептических и физико-химических показателей макаронных изделий и пельменного теста, изготавливаемых из муки, выработанной из мягких сортов пшеницы.
ХАРАКТЕРИСТИКА
Улучшитель качества пельменного теста — это мелкодисперсный порошок белого цвета, солоноватый на вкус, с легким запахом, характерным для данного продукта.
Улучшитель качества макаронного теста — это мелкодисперсный порошок желтоватого цвета, солоноватый на вкус, с легким запахом куркумы (молотые корни «турмерика логно») — натурального красителя, используемого для улучшения органолептических свойств макаронных изделий.
СОСТАВ:
Улучшитель качества макаронного и пельменного теста производится ил натуральных отборник материалов — это комплексная смесь сахаридов и белков ( Е-412-гуаровая камедь, Е-410-камедь бобов рожкового дерева, Е-415 ксантановая камедь, Е-407 —каррагинананы, мука пшеничная —дурум), консерванты (Е-508— хлорид калия и поваренная соль), натуральный краситель куркума Е 100 (молотые корни «турмерик лонго»)
ПРИМЕНЕНИЕ
Улучшитель качества макаронного и пельменного теста «Мукул» смешивается в сухом виде с мукой в количестве, указанном в таблице
Клейковина Улучитель
Мука о/с низкой зольности из мягких сортов пшеницы 19-24% 2% 24-28% 1-2% Более 28% 0, 5% Мука в/с низкой зольности из твердых сортов пшеницы 24-28% 1% Болев 28% 0, 5% ПРИМЕЧАНИЕ При использовании улучшителя для пельменного теста исключить (при наличии) из рецептуры соль поваренную и меланж (яйцо). ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ — улучшитель придает вареным макаронам и пельменному тесту упругость; — предупреждает склеивание и разваривание; — увеличивает эластичность пельменного теста; — при использовании улучшителя о добавлением измельченных корней турмерика лонго макаронные изделия приобретают стойкую желтоватую окраску. КАЧЕСТВО Подтверждается удостоверением о государственной гигиенической регистрации продукта в Министерстве здравоохранения РБ. СРОКИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ 12 ме
|
| Ваалекс, ООО |
Россия » Москва
|
|
|
Продам: Реализуем масло сливочное 72, 5% ГОСТ |
2012-03-15 09:17:06 |
|
Реализуем масло сливочное 72, 5% ГОСТ, производство РБ. Цена 105р/кг с НДС, возможна доставка. Документы, сертификаты, качество!
|
| Вкусное Царство, ООО |
Россия » Москва
|
|
|
Продам: Яичный порошок для мясной промышленности |
2012-01-17 10:34:43 |
Предлагаем со склада в Москве яичный порошок для производства вареных, варено-капченых колбас, сосисок и сарделек.
Стоимость этого яичного порошка 35 руб/кг. При необходимости предоставляем образцы. Предлагаем скидки на покупки от 5 т.
ООО АрЛайт
Цыбина Тамара Викторовна
info@arlite. ru, 8(926)147-57-05
|
| АрЛайт, ООО |
Россия » Москва
|
|
|
Продам: Крахмал картофельный Германия 30 руб/кг |
2012-01-17 10:34:39 |
|
Предлагаем крахмал картофельный Германия по 30 руб/кг, необходимый объем предоставим. Предоставляем образцы продукции
|
| АрЛайт, ООО |
Россия » Москва
|
|
|
|
|
|
Продам: СУХОЕ МОЛОКО |
2012-01-10 10:17:43 |
|
Продаем сухое цельное и обезжиренное молоко ГОСТ. Производство РФ, РБ, Европа. При заявке предоставим образцы и документы.
|
| ДИТИС, ООО |
Россия » Москва
|
|
|
Продам: СЫВОРОТКА |
2012-01-10 10:17:41 |
|
Продаем сыворотку молочную( подсырную, творожную, деминерализованную) Производство Россия, Беларусь. По заявке предоставляем образцы и документы.
|
| ДИТИС, ООО |
Россия » Москва
|
|
|
Продам: Яичный порошок |
2012-01-10 10:17:39 |
|
Предлагаем Яичный порошок производство РБ и РФ. Качество ГОСТ и ТУ. Цена от 55 р до 165 р.
|
| ДИТИС, ООО |
Россия » Москва
|
|
|
Продам: Сорбиновая кислолта |
2011-12-06 11:43:19 |
|
Международная сырьевая компания ООО предлагает Вам. Ванилн. Желатин пищевой. Сорбат калия. Сорбиновая кислота. Лимонная кислота. Глутомат натрия
|
| Международная сырьевая компания, ООО |
Россия » Москва
|
|
|
Продам: Сушеные овощи |
2011-10-25 12:19:07 |
|
Предлагаем сушеные овощи: свекла, морковь, картофель, лук, чеснок, паприка, капуста.
|
| Гринфуд, ООО |
Россия » Москва
|
|
|
|
|
|
Продам: Кальций хлористый 2-вод.(для молочной промышленности) |
2011-03-17 08:36:30 |
|
Предлагаем поставки Кальция хлористого 2-вод, кальций гидроокись, лимонная кислота, молочная кислота пищ., крахмал, натрий тетраборнокислый 10-вод(бура),натрий триполифосфат (пищ), никель сернокислый, сода пищевая (натрий двууглекислый), сульфаминовая кислота, тиомочевина. Наша организация так же предлагает более 100 наименований химического сырья и дезинфицирующих средств для различных отраслей промышленности от технической продукции до реактивов ОСобой Чистоты .Осуществляется доставка автотранспортом ,ж/д контейнеры, через транспортные компании.
|
| МегаХим, ООО |
Россия » Москва
|
|
|
Продам: Продажа сушеных овощей |
2011-01-17 14:11:30 |
|
Осуществляем поставки сушеных овощей (лук, чеснок, паприка, морковь, картофель, кунжут) из Индии, Китая. Отгрузка товара производится со склада г. Москвы. Цены прямого поставщика. Работаем как с крупным так и с мелким оптом.
|
| Грин Фуд, ООО |
Россия » Москва
|
|
|
Продам: Яичный порошок 306 кг продаем СРОЧНО!!! |
2010-12-17 17:53:49 |
|
Яичный порошок ГОСТ 53155-2008 в количестве 306 кг (дата производства ноябрь 2010 г. ) продаем по цене 157, 50 руб. /кг. СРОЧНО!!!
|
| ЛЕОВИТ нутрио, ООО |
Россия » Москва
|
|
|
Продам: Внимание оптовики Коммерческое предложение |
2010-12-13 12:25:21 |
|
Внимание оптовики! Есть возможность приобрести качественное сырье для производства молочной, кондитерской, колбасной продукции и не только. : Сухое молоко, сыворотка, сл. масло, крахмал картофельный, кукурузный. Индивидуальный подход к каждому клиенту, рассмотрение любых ваших предложений.
|
| Биотэкс, ООО |
Россия » Москва
|
|
|
Продам: Кокосовая стружка, Индонезия, МЕДИУМ, ФАЙН |
2010-10-25 15:21:32 |
|
Кокосовая стружка, Индонезия, МЕДИУМ, ФАЙН
|
| Изюм-ОПТ ООО |
Россия » Москва
|
|
|
|
|
|
Продам: Кунжут |
2010-10-25 15:19:50 |
|
Кунжут очищенный, Индия, меш. 25 кг.
|
| Изюм-ОПТ ООО |
Россия » Москва
|
|
|
Продам: Шиповник, компот мак, кунжут, курага |
2010-10-25 12:53:56 |
|
Продажа шиповника, компота, курагы, чернослив, Звоните буду очень рад сотрудничать!!!!
|
| Изюм-ОПТ ООО |
Россия » Москва
|
|
|
Предлагаю: Изюм |
2010-10-25 12:46:22 |
|
Изюм Малаяр - продажа оптом по низким ценам специально для кондитеров и хлебопеков в Москве.
|
| Изюм-ОПТ ООО |
Россия » Москва
|
|
|
Продам: Лимонная кислота |
2010-09-23 16:33:29 |
|
Все в наличии лимонная кислота, любые объемы. Самые хорошие цены!
|
| Первая Сырьевая Компания, ОООy& |
Россия » Москва
|
|
|
Продам: Ванилин |
2010-09-23 16:32:31 |
|
Продаем ванилин натуральный 100%. Предлагаем самые хорошие цены!
|
| Первая Сырьевая Компания, ОООy& |
Россия » Москва
|
|
|
|
|
|
